مواد لازم برای مافین توت فرنگی:

 

آرد ۱و۳/۴پیمانه
 بکینگ پودر  ۱/۵قاشق چایخوری
جوش شیرین ۱/۲ قاشق چایخوری
نمک  ۱ پنسه
روغن مایع ۱/۳ پیمانه
شکر سفید دانه ریز ۱۷۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
ماست ۳/۴ پیمانه
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
توت فرنگی خرد شده ۱ پیمانه

 

طرز تهیه مافین توت فرنگی :

فر را با درجه ی ۱۸۰ گرم می کنیم، شکر و تخم مرغ و وانیل را با همزن می زنیم تا کشدار شود، ماست را اضافه و مخلوط می کنیم، روغن را هم در حد مخلوط شدن هم می زنیم.

 

آرد و بکینگ پودر و جوش شیرین را سه بار الک کرده و کم کم به مایه اضافه می کنیم، نباید زیاد هم بزنیم، در آخر توت فرنگی های خرد شده را اضافه می کنیم و مایه ی کیک را در کپسول مافین می ریزیم.

زمان پخت بستگی به فر داره حدود ۲۵ تا ۳۵ دقیقه ،با خلال دندان تست می کنیم.

 

یک نظر بگذارید

* Copy This Password *

* Type Or Paste Password Here *

9,547 Spam Comments Blocked so far by Spam Free Wordpress